Ce document fait partie du parcours autonome “Les Petits Plats dans les Grands” et guide les apprenants dans l’organisation et la structuration d’une recette culinaire. L’objectif est d’aider les élèves à découper une recette en plusieurs étapes logiques et à identifier les ingrédients et les ustensiles nécessaires pour la préparation. Ce parcours favorise non seulement l’autonomie des apprenants, mais aussi l’enrichissement de leur vocabulaire culinaire, tout en encourageant la créativité dans la mise en œuvre des recettes. Il permet aussi d’associer des notions de planification, de lecture et d’écriture dans un contexte pratique et ludique.
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